Il 23, 24 e 25 novembre torna il Bagna Cauda Day

  Tre settimane, poi sarà Bagna Cauda Day. La kermesse compie sei anni, come da tradizione il piatto tipico piemontese per eccellenza sarà protagonista in tanti ristoranti della regione. L’evento, organizzato dall’Associazione Culturale Astigiani, si terrà nell’ultimo week-end del mese: venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 novembre, oltre 150 ristoranti e locali proporranno un menù fisso da 25 euro (10 euro per i bambini) con la bagna cauda a fare da padrone. Ci sarà quella tradiziona...
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A New York spopola la bagna cauda

    Se andate a New York, mettete in azione l'olfatto: potreste riconoscere profumi a voi familiari. Come quello della bagna cauda, per esempio. Secondo quanto rivela il numero di questa settimana del New York Magazine – il periodico che dal 1968 racconta con leggerezza, ma anche con attenzione, quanto capita nella Grande Mela – uno dei più popolari, e più difficili, piatti del Piemonte ha preso piede al di là dell&#...
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A qualcuno piace… cauda

Attenzione, attenzione: sta per arrivare il Bagna Cauda Day. Inutile aggiungere che l'evento va preparato con molta calma, per evitare di arrivarvi… senza fiato. Organizzato dall'associazione Astigiani, ha l'obiettivo di mettere insieme la tradizione del più famoso piatto piemontese con la novità di un incontro che diventa festa, un po' happening, un po' evento a sorpresa. La formula è piuttosto semplice: ci sono una serie di ristoranti...
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