Fabbriche aperte: il meglio del Piemonte

  Due giorni per conoscere da vicino le realtà imprenditoriali che operano in Piemonte. Dove nascono l'eleganza di Loro Piana e le raffinate rubinetterie Newform, come si fabbricano i pneumatici Michelin e i freni di Itt, come nascono lo sportwear di Pella, di Ferrino o di Sparco, qual è il ciclo di produzione delle verdure fresche già pronte di Zerbinati e dei vini di Cantine Volpi, quali polimeri ha studiato la Solvay per l'aereo solare. Sono alcuni degli esempi e delle aziende che...
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Pesci insoliti e grande cucina al Dadò (anche fino a tardi)

  Chi conosce Pierluigi Consonni sa quale sia la sua maestria dietro le quinte. Ha tenuto in mano con sapienza la cucina del Vintage in piazza Solferino per quasi due decenni, portandolo fino alla stella Michelin e al faccino radioso della Guida critica e golosa, adesso si è messo in cabina di regia al Dadò. Il locale si trova in una via laterale dalle parti di Porta Susa, con vista sul grattacielo Intesa-San Paolo. Un'entrata un po' nascosta (non c'è neanche l'insegna fuori), con sa...
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Che bel regalo per i dieci anni di Venaria Reale: le tre stelle Michelin!

Cosa c'è di meglio di un bel regalo per festeggiare un compleanno? La Reggia di Venaria lo riceve per il decimo anno dalla riapertura, arriva dalla Guida Verde Michelin, dedicata al turismo itinerante. Un regalo che si materializza sotto forma della terza stella, ovvero il riconoscimento dell'eccellenza assoluta, come dimostrato anche dai numeri dei visitatori durante le vacanze di Pasqua. I responsabili della guida considerano Torino “una delle città più belle d'Europa, non bastano cinque g...
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