Il riso gigante di Vercelli nuovo presidio Slow Food

La kermesse Terra Madre – Salone del Gusto si terrà dal 20 al 24 settembre, Slow Food ha inserito diversi nuovi presìdi italiani. Sono 22, infatti, i prodotti riconosciuti dalla Fondazione per la Biodiversità. Alcuni arrivano dal Piemonte, come il Riso gigante di Vercelli, mentre sono addirittura 10 le new entry provenienti dalla Campania. Ecco l’elenco dei nuovi prodotti: Riso gigante di Vercelli (Piemonte), Brocoletto di Custoza (Veneto), Fagiolo di San Quirino, Antiche mele dell'alto Friu...
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