Tra un mese il Salone del Gusto: ecco il programma

Manca meno di un mese all'inizio del Salone del Gusto 2018, l'evento che per almeno cinque giorni trasformerà Torino nella capitale dell'enograstronomia mondiale. La grande kermesse, che quest'anno festeggerà la dodicesima edizione,  si terrà dal 20 al 24 settembre e sarà come sempre organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, con la collaborazione e il sostegno del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e del ministero dei Beni e delle Attività cultural...
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Vino: domenica 10 torna “Andar per Gavi”

  Dopo la pausa estiva torna Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i grandi vini della nostra terra. La penultima tappa in programma quest’anno è Andar per Gavi, un’intera giornata dedicata al Gavi Docg e ai prodotti delle valli nella zona di Novi Ligure, da dove partirà il tour enologico alle 10. Il ritrovo è al Museo dei Campionissimi. Bicchiere al collo, cartina e programma alla mano, cia...
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Di Freisa in Freisa: il 17 e il 18 a Chieri

 Cinque secoli e non sentirli. La Freisa festeggia i cinquecento anni ed è dunque ancora più speciale la rassegna in programma a Chieri il 17 e il 18 giugno e interamente dedicata al vitigno piemontese. È infatti del 1517 la bolla doganale che cita per la prima volta una delle denominazioni più eclettiche, diretta discendente, secondo uno degli studi più recenti del Cnr, del Nebbiolo. Di Freisa in Freisa si terrà per le vie del centro storico di Chieri, dove degustazioni, contaminazioni e la...
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