Torino ritrova la pizza della Flegrea

Torino ritrova una pizzeria storica. Dopo una chiusura di un paio di anni ha riaperto la Flegrea, un tempo luogo di appuntamento fisso in città. Il locale, su due piani, è stato completamente ristrutturato: al piano terra una location originale, con tavoli da sei posti sedendosi sulle poltroncine che appartenevano al teatro Macario; al primo piano un arredamento classico, con tavoli, sedie e un ambiente caratterizzato dalle riproduzioni delle prime pagine de La Stampa alle pareti. I due pro...
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Tra un mese il Salone del Gusto: ecco il programma

Manca meno di un mese all'inizio del Salone del Gusto 2018, l'evento che per almeno cinque giorni trasformerà Torino nella capitale dell'enograstronomia mondiale. La grande kermesse, che quest'anno festeggerà la dodicesima edizione,  si terrà dal 20 al 24 settembre e sarà come sempre organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, con la collaborazione e il sostegno del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e del ministero dei Beni e delle Attività cultural...
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Chef stellati e prezzi accessibili al Mercato Centrale

Arrivano i primi dettagli del piano di ristrutturazione che darà nuova vita al Centro Palatino di Porta Palazzo. Un progetto ambizioso, che servirà a riqualificare ulteriormente tutto il quartiere. Il Mercato Centrale che nascerà, infatti, sarà il nuovo polo gastronomico torinese, suddiviso su tre piani per un totale di 4.500 metri quadrati. Al suo interno avremo artigiani del gusto, lounge bar, scuola di cucina, un laboratorio didattico di formaggio gestito da Beppino Occelli, proprietario ...
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Il New York Times: Torino capitale del cibo veg

    Il New York Times, il quotidiano statunitense che tra edizione cartacea e web conta due milioni di lettori al giorno, ha celebrato ancora una volta la città di Torino, definendola una delle destinazioni ideali per i turisti vegetariani o vegani. Nell'inserto viaggi del NYT, la giornalista Shivani Vora ha sottolineato la presenza in città di molti ristoranti di qualità per chi ha fatto una precisa scelta alimentare. Già due anni fa, il New York Times aveva inserito Torino ...
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Il 4 e 5 agosto a Sestriere con Chocomoments

A Sestriere si rinnova l’appuntamento con Chocomoments. La kermesse, giunta alla sua seconda edizione, offre golosità tutte al cioccolato: da quello bianco a quello fondente, passando ovviamente per quello al latte tanto amato dai bambini. Sabato 4 e domenica 5 agosto, in piazza Agnelli, gli stand rimarranno aperti dalle 9.30 del mattino fino 22.30. La grande mostra-mercato offrirà anche laboratori per i più piccoli e per i grandi, che potranno scoprire tutti i segreti del cioccolato insieme...
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Alla Mandria di Chivasso l’Mdc Beer Festival

A Chivasso l’Associazione Pro Mandria organizza la prima edizione dell’Mdc Beer Festival. Tre giorni con un menù tipico composto da polletto e patatine, oltre a taglieri di salumi, formaggi artigianli e il tradizionale tomino fritto. E poi la birra Paulaner, in tutte le sue tonalità, dalla bionda alla rossa e weiss. E poi la musica, con i concerti degli 8Note e i JUST4deejays, oltre al moto-ritrovo degli amici dell’Harley Davidson Torino Chapter Italy. L’Mdc Beer Festival si terrà dal 13 al ...
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Un week-end al Castello di Miradolo tra arte e gusto

Nel prossimo fine settimana, la Fondazione Cosso propone diversi appuntamenti al Castello di Miradolo. Si comincia venerdì 6 luglio, quando a partire dalle 21.30 ci sarà Cinema nel Parco con le cuffie, con la proiezione del film d’animazione Zootropolis. Il giorno dopo, invece, alle 16.30 si terranno letture diffuse nel parco accompagnate da una degustazione di crostatine miste. Infine, domenica 8 luglio viene organizzata una visita guidata tematica del parco: si inizia alle 16.30. Maggiori ...
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Venerdì 15 giugno è il #Bisteccaday

Un appuntamento imperdibili per tutti gli amanti della carne. A partire dalle 9 del mattino di venerdì 15 giugno, infatti, inizierà una maxigrigliata insieme a migliaia di allevatori, industriali, commercianti, consumatori e cuochi. L’iniziativa #Bisteccaday si terrà al Villaggio della Coldiretti di Torino, ai Giardini Reali Superiori. Per l’occasione, verrà presentato il primo report Coldiretti dal tema “La rivincita della carne”. Oltre alla carne, i partecipanti potranno degustare altri al...
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Dall’11 al 17 giugno la settima edizione di Play with Food: tra teatro e cibo, ecco il festival della convivialità

Sotto la Mole è in programma la settima edizione di Play with Food – La scena del cibo: si tratta del primo festival in Italia di teatro, arti performative e arti visive interamente dedicato al cibo e alla convivialità. Per due anni è stato fermo a causa di nuovi progetti e collaborazioni, dall’11 giugno è pronto a tornare, sostenuto da Fondazione Piemonte dal Vivo, Circolo dei Lettori e Camera di Commercio di Torino, organizzato da Collettivo Canvas e con la direzione artistica di Davide Ba...
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Un week-end a Chieri con “Di freisa in freisa”

A Chieri la nona edizione di Di freisa in freisa, alla ricerca dell’abbinamento perfetto con la cucina e la cultura del territorio. L’appuntamento è per venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 giugno nel centro storico di Chieri: verrà così rilanciata la sfida della versatilità del vino simbolo della collina torinese. Tra il chiostro di Sant’Antonio, le vie e le piazze che lo circondano, verrà organizzato un percorso ad anello tra banchi di enogastronomia, spazi dedicati all’approfondimento e ricer...
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